早食いは 肥満の素。
そう、昔から言われてきたではないか。
これは科学的にも立証されている。
ものを食べると、当然ながら胃が一杯になる。
その状態を脳が判断し、
満腹中枢が刺激され 「もうお腹一杯で～～す」
と 全身に指令を出す。
そして ごちそうさま、となるのだ。
ところが早食いだと この満腹中枢が働くまでの
時間差に対応できず、つい食べ過ぎる。
当然、摂取カロリーも多くなるため、肥満となるのだ。
平均体型で比べて見ると
男性 身長１６８．３センチの人の食べるスピードが
普通の人の体重は ６４．８キロだが
早食いの人の体重は ６８．７キロと３．９キロ重く
遅く食べる人の体重は ６１．８キロ ３キロ軽いのだ。
そして女性。 身長１５６．６センチの人の場合。
普通の人の体重は ５２．８キロ。
早食いの人の体重は ５６キロ。
遅く食べる人の体重は ５０．１キロ。
食べるスピードにより ６－７キロも変わってくるというのだ。
つまり ゆっくり食べるようにすることにより
もしかしたら かなりのダイエットになるのかも・・・？
ちなみに
私の娘は 大した量の食事ではないのに
夕食に１時間半くらいかける。
これはこれで 見ている方がイライラするので
こちらの方が消化不良になりそうなのだが・・・(^^;;